Производственные мощности располагаются на площади более 1 000 кв.м. В цехе установлено современное оборудование, которое обеспечивает полный цикл производства от выдува бутылки из преформ до упаковки продукции в п/э плёнку. Предприятие имеет собственную аттестованную лабораторию, в которой каждая партия воды проходит строгий контроль, что исключает возможность выпуска некачественной продукции.

Завод продолжает динамично развиваться и наращивать объемы производства. Деятельность предприятия направлена на постоянное совершенствование системы менеджмента качества, улучшение сервиса и качества выпускаемой продукции. С 2005 года в городе открыты два дополнительных офиса по продаже кулеров, сопутствующей продукции и питьевой воды в ПЭТ- и поликарбонатной таре. Создана единая служба бесплатной доставки воды на дом и в офис и единый сервисный центр по ремонту оборудования. Продукция ЗАО «Завод минеральных вод» пользуется активным спросом и за пределами Липецкой области. Успешно решая важнейшие задачи повышения качества выпускаемой продукции и повышения уровня жизни населения в целом, ЗАО «Завод минеральных вод» добился существенных результатов: более 50 дипломов и медалей на российских и международных выставках.